روبيان بالكريمة والثوم

روبيان بالكريمة والثوم

روبيان بالكريمة والثوم .. لعشاق المأكولات البحرية، نقدم لكم الروبيان بطبق رائع الطعم ومحضر بعناية، جربيه بطعم الكريمة والثوم المميز

المقادير

- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : قرن (مفروم)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الروبيان : 500 غراماً (كبير الحجم / مقشر ومنظف)
- كريمة : 3 اكواب (سائلة)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة

طريقة التحضير

  1. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة وعميقة على نار متوسطة.
  2. أضيفي الفلفل الحار والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.
  3. أضيفي الروبيان وقلبي لمدة 5 دقائق.
  4. تبلي بالملح والفلفل الأسود وقلبي لمدة 3 دقائق أخرى.
  5. أضيفي الكريمة واتركي المزيج حتى يغلي وتتكاثف الكريمة.
  6. اسكبي الروبيان مع الكريمة في طبق التقديم وقدميه ساخناً إلى جانب المكرونة المسلوقة أو الأرز حسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ