المقادير
- الزبدة :
كوب
(بدرجة حرارة الغرفة)
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- دقيق : 3 اكواب
- بيكنج بودر : 4 ½ ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
- سكر : كوب ونصف
- البيض : 2 حبة
- دقيق : 3 اكواب
- بيكنج بودر : 4 ½ ملعقة صغيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة
- حليب : كوب
- القرفة : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- اخفقي نصف كوب وملعقتين كبيرتين من الزبدة مع كوب من السكر.
- أضيفي البيض واخفقي من جديد.
- انخلي الدقيق مع البيكنج باودر، الملح وجوزة الطيب في وعاء.
- أضيفي مزيج السكر والزبدة إلى المكونات الجافة مع الحليب وامزجي حتى حصولك على عجينة متجانسة.
- وزعي العجينة على قوالب الدونات ثم اخبزيها في الفرن لمدة 15- 20 دقيقة.
- امزجي ما تبقى من السكر مع القرفة في وعاء صغير.
- ذوبي ما تبقى من الزبدة.
- غمسي الدونات بالزبدة المذوبة ثمّ في مزيج السكر والقرفة.
