سلطة الجرجير بالفراولة

سلطة الجرجير بالفراولة

سلطة الجرجير بالفراولة ... ننصحك من مطبخ سيدتي أن تقومي بتجربة هذا النوع من سلطات الجرجير الشهية جداً، بطريقة عمل ولا أسهل وطعم ولا ألذ ولا أشهى 

مقادير سلطة الجرجير بالفراولة

- مقادير السلطة :
  • الفراولة : كوب (مقطعة)
  • الجوز : ربع كوب
  • جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
  • الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)
- مقادير صوص السلطة :
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالفراولة

  1. اخلطي الجرجير والفراولة في طبق واسع.
  2. وزعي الجوز وجبن الفيتا.
  3. اخلطي مقادير الصوص جيداً وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ