سلطة الجرجير بالفراولة

سلطة الجرجير بالفراولة

سلطة الجرجير بالفراولة ... ننصحك من مطبخ سيدتي أن تقومي بتجربة هذا النوع من سلطات الجرجير الشهية جداً، بطريقة عمل ولا أسهل وطعم ولا ألذ ولا أشهى 

مقادير سلطة الجرجير بالفراولة

- مقادير السلطة :
  • الفراولة : كوب (مقطعة)
  • الجوز : ربع كوب
  • جبن فيتا : ربع كوب (مفتت)
  • الجرجير : 2 كوب (مفروم خشن)
- مقادير صوص السلطة :
  • عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
  • دبس الرمان : 2 ملعقة كبيرة
  • الثوم : فص (مهروس)
  • خل البلسمك : 2 ملعقة كبيرة
  • زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
  • ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الجرجير بالفراولة

  1. اخلطي الجرجير والفراولة في طبق واسع.
  2. وزعي الجوز وجبن الفيتا.
  3. اخلطي مقادير الصوص جيداً وصبي المزيج فوق السلطة وقدميها فوراً.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
كيفية موازنة الحموضة والملوحة في الطبخ
إذا كانت وصفتك تتطلب نوعاً معيناً من الملح، فلا تغيريه. أحياناً، قد تظهر الملوحة الزائدة رغم كل محاولاتك. بدلاً من أن تدعي طبقاً مالحاً جداً يُفسد وليمة العشاء.
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ