كيك هش بالجبن الكريمي

كيك هش بالجبن الكريمي

كيك هش بالجبن الكريمي .. أبهري عائلتك في المساء بتقديمك أطيب الحلويات الغربية من الكيكات الهشة والشهية بطعم الجبن المميز وجداً والخفيف

مقادير كيك هش بالجبن الكريمي

- الزبدة : 200 غم (2 إصبع / طرية)
- جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
- سكر : كوب ونصف
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- البيض : 4 حبات
- طحين : كوبان ونصف (منخل)
- بيكنج بودر : 2 ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب (سائل)

طريقة تحضير كيك هش بالجبن الكريمي

  1. سخني الفرن على حرارة 180 درجة.
  2. بطني قالب الكيك بالزبدة ورشة طحين.
  3. اخفقي الزبدة والسكر حتى يصبح الخليط هشاً وكريمياً.
  4. أضيفي البيض والفانيلا واخلطي.
  5. أضيفي الجبن الكريمي واخفقي لمدة 5 دقائق حتى تتجانس المكونات ويصبح الخليط ناعماً.
  6. اخلطي الطحين مع البيكنج باودر والملح.
  7. أضيفي مزيج الطحين لمزيج البيض والزبدة والجبن الكريمي والسكر بالتناوب مع الحليب واخفقي حتى تتجانس المكونات.
  8. صبي المزيج في القالب المجهز وأدخليه الفرن لمدة 50 دقيقة أو حتى ينضج الكيك.
  9. ازيلي الكيك من الفرن واتركيه ليبرد لمدة 10 دقائق ثم ضعيه في طبق التقديم.
  10. قدميه بارداً  أو دافئاً مع رشة سكر بودرة أو المربى أو الفواكة الطازجة حسب الرغبة.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2022-01-01

كم غرام وزن علبة الجبن الكريمي.. اتمنى الرد

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ