سلطة الخضار بالبطاطس والزيتون

سلطة الخضار بالبطاطس والزيتون

سلطة الخضار بالبطاطس والزيتون .. بمكونات متوفرة في ثلاجتك، قدمي أطيب الأطباق الجانبية الشهية من السلطات المليئة بالخضار الشهية والطيبة 

مقادير سلطة الخضار بالبطاطس والزيتون

- طماطم : 1 حبة (مفرومة مكعبات)
- خس : كوب (مفروم خشن)
- زيتون أسود : نصف كوب (مقطع شرائح)
- البطاطس : 300 غراماً (صغيرة الحجم مسلوقة بالقشر)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سلطة الخضار بالبطاطس والزيتون

  1. قطعي البطاطس الصغيرة المسلوقة أنصاف.
  2. اخلطي البطاطس مع الطماطم والخس في طبق.
  3. أضيفي الملح وزيت الزيتون والفلفل الأسود وعصير الليمون وامزجي السلطة وقدميها.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كيف تحفظين المعمول لأسبوعين بدون أن يجف؟
كلما تم التعامل مع المعمول بعناية منذ لحظة تحضيره، بقي محتفظاً بمذاقه الشهي وقوامه الهش الذي يحبه الجميع. ولهذا فإن معرفة أسرار حفظ المعمول لأسبوعين دون أن يجف ضرورية جداً.
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
كيفية إنقاذ طبق مالح أو حار للغاية
يقول الطهاة المحترفون إن معظم الطهاة المنزليين يميلون إلى التقليل من التوابل في طعامهم. لذا، ورغم إمكانية الإفراط في استخدامها، فإن الملح والتوابل مفيدان للغاية.
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
حيل لإزالة رائحة الكبدة قبل الطبخ تماماً
هناك العديد من المواد المستخدمة في أفضل طرق للتخلص من زفارة الكبدة، تعتمد على إزالة الرائحة الكريهة وتنقية الكبدة من السموم والدماء قبل طهيها في عيد الأضحى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ