المقادير
- صدر الدجاج :
500 غراماً
(مقطع شرائح رفيعة)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- الصويا صوص : 3 ملاعق كبيرة
- العسل : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : 4 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
- اخلطي العسل والصويا والثوم والزنجبيل والفلفل الأسود في طبق.
- أضيفي زيت الزيتون وحركي المزيج جيداً حتى تتجانس المكونات.
- أضيفي قطع الدجاج وغطي الطبق واتركيه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل.
- ضعي الدجاج مع التتبيلة في طبق الفرن وأدخليه الفرن لمدة 25 دقيقة ثم اقلبي الدجاج واتركيه بالفرن لمدة 10 دقائق إضافية حتى ينضج.
- قدميه ساخناً إلى جانب الباستا أو الأرز حسب الرغبة.
