الكفتة بالفرن للرجيم

الكفتة بالفرن للرجيم

الكفتة بالفرن للرجيم .. تمتعي بمذاق أشهى الأكلات العربية المشهورة على السفرة من وصفات الكفتة اللذيذة والسهلة في تحضيرها، حضريها بطريقة صحية ومناسبة للرجيم 

المقادير

- لحم العجل : 500 غراماً (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- بقدونس : ربع كوب (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- النشاء : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة

طريقة التحضير

  1. اخلطي اللحم المفروم مع البصل والبقدونس والنشا جيداً في طبق.
  2. أضيفي الملح والفلفل والبهارات المشكلة واخلطي جيداً.
  3. انقعي أسياخ شواء خشبية بالماء لمدة نصف ساعة.
  4. ازيلي الأسياخ من الماء.
  5. شكلي الكفتة أصابع سميكة على الأسياخ وادهنيها بزيت الزيتون.
  6. ادهني باقي كمية زيت الزيتون في الصينية وضعي الأسياخ وأدخليها للفرن على حرارة 190 درجة لمدة 45 دقيقة مع التقليب حتى تنضج.
  7. قدميها ساخنة إلى جانب السلطة والخبز المحمص حسب الرغبة.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ