صينية الكفتة بالبطاطس السهلة بالفيديو

تعلّمي مع مطبخ سيدتي طريقة عمل صينية الكفتة بالبطاطس بالفيديو، وزيني مائدة غداء اليوم بهذا الطبق الشهي والمميز، شاهدي الفيديو وقدميها ساخنة بجانب الخبز العربي والمخللات المنوعة

مقادير صينية الكفتة بالبطاطس السهلة بالفيديو

- لحم كفتة : 500 غراماً
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البطاطس : 1 حبة (مقشرة ومفرومة شرائح ومقلية)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة شرائح)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صينية الكفتة بالبطاطس السهلة بالفيديو

1. ضعي لحم الكفتة بطبق الخلط، نكهي بملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، واعجني اللحمة جيداً بالبهارات حتى تتوزع جيداً.

2. وزعي لحم الكفتة بصينية الفرن، وقطعيها باستخدام أطراف الأصابع.

3. أدخلي الصينية للفرن مدة 20 دقيقة على درجة حرارة 200.

4. أخرجي الصينية من الفرن، ووزعي شرائح البطاطس المقلية، والطماطم.

5. رشي الوجه بربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود.

6. أدخلي الصينية مرة أخرى للفرن حتى تتحمر مدة 12 دقيقة على درجة حرارة 200.

7. قدميها ساخنة.

 

- أقتني الآن مايكرويف بتصميم أنيق من المول.كوم

اضغطي هنا للتسوق 

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ