المقادير
- للصوص :
- زيت الزيتون : ملعقتان كبيرتان ونصف
- خل البلسمك : ملعقة كبيرة
- العسل : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الجرجير : 3 اكواب
- جبن فيتا : نصف كوب (مكعبات)
- الجوز : 3 ملاعق كبيرة (مفروم)
طريقة التحضير
- لتحضير الصوص: اخلطي الخل البلسمي والعسل والملح والفلفل الأسود وزيت الزيتون.
- ضعي الجرجير والشمندر في وعاء.
- أضيفي جبن الفيتا والجوز.
- وزعي الصوص فوق الخليط وامزجي وقدميها.
