صينية الخضار المشوية مع الروزماري للرجيم

صينية الخضار المشوية مع الروزماري للرجيم

صينية الخضار المشوية مع الروزماري للرجيم .. تحتاجين أن تتمتعي بطعم طبق من الخضار الشهية والقليلة السعرات الحرارية، وبطعم مميز وشهي، جربي صينية الخضار على سفرتك 

مقادير صينية الخضار المشوية مع الروزماري للرجيم

- الباذنجان : 2 حبة (متوسط الحجم / مقطع شرائح طولية)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- الكوسا : 3 حبات (مقطعة شرائح طولية)
- الفلفل الأصفر : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- الفلفل الأحمر : 1 حبة (صغير الحجم / مقطع شرائح)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- روزماري : نصف ملعقة صغيرة (مجفف)
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير صينية الخضار المشوية مع الروزماري للرجيم

  1. ضعي الباذنجان والكوسا والفلفل الملون والبصل في صينية مبطنة بورق الزبدة.
  2. ادهني الخضار بالزيت والملح والفلفل والروزماري وحركي جيداً.
  3. أدخلي الصينية للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 25 دقيقة حتى تذبل الخضار مع التقليب من فترة لأخرى.
  4. ضعي الخضار في طبق التقديم ووزعي عصير الليمون وقدميها دافئة أو باردة حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ