سلطة البطاطس بالبستو

سلطة البطاطس بالبستو

سلطة البطاطس بالبستو .. تعتبر صلصة البيستو من أشهر وأطيب الصلصات في المطبخ الإيطالي، حضري طبق جانبي شهي من السلطة السهلة والمميزة على سفرتك 

مقادير سلطة البطاطس بالبستو

- البطاطس : 2 حبة (مسلوقة ومقشرة ومفرومة مكعبات)
- صلصة البيستو : نصف كوب (جاهزة)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة البطاطس بالبستو

  1. اخلطي البطاطس مع البستو في طبق.
  2. تبلي بالفلفل الأسود وعصير الليمون.
  3. حركي السلطة وقدميها فوراً.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-01-23

جميل

أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ