متبل الكوسا بالزبادي بالفيديو

متبل الكوسا بالزبادي بالفيديو .. من أنواع المقبلات الشامية الرائعة، وهو طبق جانبي سهل التحضير، ويقدم على السفرة بجانب المشاوي والبطاطس المقلية .. شاهدي دائماً أطيب مقبلات بالفيديو مع مطبخ سيدتي

شاهدي أيضاً:  متبل الباذنجان باللحم بالفيديو

المقادير

- الكوسا : 4 حبات (مقطعة بالطول / مسلوقة)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- لبن زبادي : نصف كوب

طريقة التحضير

  1. ضعي الكوسا المسلوقة في الخلاط الكهربائي.
  2. أضيفي الثوم المهروس، وبهري بالملح والفلفل الأسود.
  3. اخلطي الكوسا جيداً، ثم أضيفي اللبن الزبادي واخلطي مرة أخرى حتى تتجانس المكونات.
  4. اسكبي المتبل بطبق التقديم، وزيني بالسماق والبقدونس بحسب الرغبة.
  5. قدمي المتبل بارداً بجانب الخبز العربي.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-02-09

تسلم ايديك فكره حلوه وطعمها لذيذ وشهي

أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ