مقادير سلطة البيض المسلوق
- البيض :
8 حبات (مسلوق ومقشر)
- المايونيز : ثلث كوب
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الكرفس : ثلث كوب (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- المايونيز : ثلث كوب
- الماسترد : ملعقة كبيرة
- عصير الليمون : ملعقة كبيرة
- الكرفس : ثلث كوب (مفروم ناعم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم ناعم)
- بابريكا : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
طريقة تحضير سلطة البيض المسلوق
- افرمي البيض المسلوق وضعيه في طبق واهرسيه قليلاً ليصبح فتات خشن.
- أضيفي المايونيز والماسترد وعصير الليمون والكرفس والبصل الأخضر.
- أضيفي الملح والبابريكا واخلطي حتى تتجانس المكونات.
- قدميه دافئاً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
