شوربة الدجاج بلسان العصفور والكريمة

شوربة الدجاج بلسان العصفور والكريمة

شوربة الدجاج بلسان العصفور والكريمة .. نقدم لك أطيب وصفات الشوربات التي تقدم على السفرة، حضري من الدجاج والمكرونة الصغيرة مزيج من المقبلات الساخنة الطيبة بكل الأوقات

شاهدي:  شوربة لسان عصفور بالدجاج والخضار بالفيديو

المقادير

- صدر الدجاج : 2 صدر (مسلوق ومفتت)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- معكرونة لسان العصفور : نصف كوب
- كريمة : كوب ونصف (سائلة)
- البصل : 1 حبة (مبشور)
- الثوم : فص (مهروس)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم / للزينة)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. سخني الزبدة في قدر سميك واسع على نار متوسطة.
  2. أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الثوم ومكرونة لسان العصفور.
  3. حركي المزيج لمدة 5 دقائق حتى يتحمر لسان العصفور.
  4. أضيفي الدجاج والمرق والملح واتركي المزيج على النار حتى يغلي.
  5. خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 10 دقائق حتى ينضج لسان العصفور.
  6. أضيفي الكريمة وخففي النار وتبلي بالفلفل الأسود واتركيه يغلي لمدة 5 دقائق.
  7. ارفعي القدر عن النار.
  8. اسكبي الشوربة في أطباق ووزعي عصير الليمون والبقدونس على وجه الطبق وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ