صينية مكرونة بالجبن والقشطة

صينية مكرونة بالجبن والقشطة

صينية مكرونة بالجبن والقشطة .. لعشاق المكرونة والباستا، تعلموا طريقة مطبخ سيدتي لتقديم أطيب وأشهى وصفات المكرونة بطعم القشطة جبن الموزاريلا الرائع، وقدميها ساخنة على سفرتك

شاهدي:  مكرونة بالصلصة الحارة بالفيديو

مقادير صينية مكرونة بالجبن والقشطة

- معكرونة : عبوة (بالشكل المفضل)
- جبن كريمي : علبة (طري بحرارة الغرفة)
- القشطة : علبتين
- حليب : كوب
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- بودرة الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- جبن موزاريلا : ربع كوب (مبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير صينية مكرونة بالجبن والقشطة

  1. اسلقي المكرونة بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد.
  2. ادهني طبق الفرن بالزبدة ثم ضعي المكرونة المسلوقة فيه.
  3. اخلطي الجبن الكريمي مع القشطة والحليب والملح والفلفل وبودرة الثوم والبصل.
  4. صبي المزيج فوق المكرونة ثم وزعي جبن الموزاريلا.
  5. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 180 درجة لمدة 25-30 دقيقة حتى تتسبك الصلصة وتتحمر ويذوب الجبن على الوجه.
  6. قدميها ساخنة إلى جانب اللحم أو الدجاج حسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
طريقة اختيار الزيت المناسب لكل طبخة
لستِ بحاجة إلى ميزان حرارة لمراقبة درجة حرارة الزيت. فمع تسخينه، ستفوح منه رائحةٌ زكيةٌ ويصبح لامعاً، كما سيبدو أقل كثافةً مما كان عليه عند سكبه من الزجاجة.
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
كيفية خفق الكريمة لتكون ثابتة لأطول وقت وشروط استخدام كريمة الطبخ
للحصول على أقصى حجم وأفضل قوام، يُنصح بتبريد وعاء الخلط والمضرب الكهربائي أيضاً، سيساعد ذلك على ضمان بقاء الكريمة باردة طوال عملية الخفق ويجب البدء ببطء.
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
خرافات الشعوب: تقاليد وأطعمة يُنصحون بتجنبها في ليلة رأس السنة الجديدة
يُقال إن العثور على جيب هوائي كبير عند تقطيع الخبز نذير شؤم، خاصةً في ليلة رأس السنة. الاستثناء الوحيد هو إذا كان الخبز مستديراً (رمزاً لدائرة الحظ السعيد).

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ