المقادير
- البصل :
2 حبة
(كبير الحجم)
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- بياض البيض : 2 حبة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- طحين : ثلاث أرباع الكوب
- بياض البيض : 2 حبة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة (لايت)
- بقسماط : كوب (كعك مطحون)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- سخني الفرن على حرارة 425 درجة.
- ادهني صينية الفرن بالزيت النباتي.
- قطعي البصل إلى دوائر أو حلقات بسماكة ½ انش وضعيها في وعاء به ماء.
- في وعاء آخر اخلطي الطحين والملح والفلفل الأسود.
- في وعاء آخر اخلطي بياض البيض مع المايونيز.
- وضعي البقسماط في وعاء آخر.
- ارفعي البصل من الماء وغطسيه بالطحين ثم ضعيه بخليط البيض ثم البقسماط.
- صفي دوائر البصل في الصينية المجهزة وأدخليها الفرن لمدة 10 دقائق حتى تصبح ذهبية ومقرمشة وقدميها ساخنة إلى جانب الصوص المفضل لديك.
