تاكو مكسيكي بالفيديو

تاكو مكسيكي بالفيديو .. تعتبر هذه الوصفة من أشهر أكلات المطبخ المكسيكي حول العالم، وتحضر باللحم المفروم مع مزيج من البهارات والخضار، شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وقدمي لفائف التاكو الشهية على سفرتك اليوم

تعلمي:  تاكو الروبيان من المطبخ المكسيكي

 

المقادير

- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- لحم مفروم : 500 غراماً
- طماطم : نصف كوب (مفرومة)
- مرق دجاج : ملعقة كبيرة (بودرة)
- الكمون : ملعقة صغيرة
- كزبرة يابسة : ملعقة صغيرة
- بودرة الزنجبيل : ملعقة صغيرة
- بودرة البابريكا الحلوة : ملعقة صغيرة
- زعتر مجفف : ملعقة صغيرة
- معجون الطماطم : ملعقة كبيرة
- الفاصوليا الحمراء : نصف كوب
- خبز التورتيلا : حسب الحاجة
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة التحضير

  1. سخني الزيت النباتي بقدر على النار، وأضيفي البصل المفروم وقلبيه قليلاً.
  2. أضيفي اللحمة المفرومة وقلبيها، ثم أضيفي الطماطم المفرومة، وحركي حتى تختلط مع اللحمة.
  3. بهرّي اللحمة ببودرة مرق الدجاج، والكمون، والكزبرة الناشفة، وبودرة الزنجبيل، والبابريكا الحلوة، والزعتر الناشف، وقلبي.
  4. أضيفي معجون الطماطم، والفاصولياء الحمراء للحمة المفرومة وحركي.
  5. احشي خبز التورتيلا بحشوة اللحمة المفرومة، وأضيفي القليل من جبن الموزاريلا على الوجه، ثم لفي الخبز بشكل رول.
  6. ضعي خبز التورتيلا المحشو بصينية الفرن، ووزعي جبن الموزاريلا على الوجه.
  7. أدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة على درجة حرارة 200 حتى يتحمص الخبز.
  8. قطعيه من النصف وقدميه ساخناً.

قد يعجبك أيضاً

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-17

أضف تعليق

وصفات من المطبخ مكسيكي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ