الكيك الإنجليزي لحفلات الشاي

الكيك الإنجليزي وصفة تقليدية شهيرة، تتميز بخفتها وطعمها اللذيذ ...جربيها في حفلات الشاي واستمتعي بطعمها الفريد

مقادير الكيك الإنجليزي لحفلات الشاي

- الزبدة : كوب (2 أصبع كل أصبع 100غم، بحرارة الغرفة)
- سكر البودرة : كوب
- دقيق : كوب
- البيض : 2 حبة
- برش البرتقال : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- زبيب : نصف كوب
- الفاكهة المجفّفة : نصف كوب

طريقة تحضير الكيك الإنجليزي لحفلات الشاي

1. نخفق الزبدة  فى الخلاط ثم نضع السكر ويضرب جيداً حتى يبيض الخليط.

2. نضيف البيض كل واحدة تلو الأخرى حتى يتجانس  الخليط ثم نضيف الفانيليا  وبشر البرتقال.

3. نضيف الدقيق بالتدريج ثم نضيف الفواكة المجففة والزبيب نحرك الخليط بالملعقة.

4. ندهن قالب الكيك بالزبدة والدقيق ونضع خليط الكيك ونخبزه فى الفرن على 180ْدرجة لمدة 45 دقيقة حتى نضوج الكيك.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط

 

التعليقات ( 7 )
| تاريخ النشر: 2015-09-27

رائع

| تاريخ النشر: 2016-01-12

وصفات غاية ف الجمال والروعة والاجمل الوصف السهل المشجع

| تاريخ النشر: 2016-02-07

تسلم ايديك

| تاريخ النشر: 2016-08-24

Waw

| تاريخ النشر: 2016-08-25

Thanksalot

| تاريخ النشر: 2016-08-26

جدا رائع

| تاريخ النشر: 2018-03-06

لذيذ وشهي يسلموا هالايدين

أضف تعليق

وصفات من المطبخ أوروبي

نصائح الشيف

ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
ما الفرق بين الشمام والبطيخ العسلي؟
اختاري شماماً عطرياً متناسقاً، ثقيلاً بالنسبة لحجمه، بدون كدمات، لونه أصفر أو كريمي. يجب أن يستجيب طرف الساق للضغط الخفيف، يجب أن يكون الشمام العسلي شبه كروي.
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
هل تعرفين الفرق بين الغليان مقابل الطهي على نار هادئة؟
يستغرق طهي الطعام المطهو على نار هادئة وقتاً أطول بكثير من الطعام المسلوق، لكن النكهات الغنية التي يمكنك الحصول عليها تستحق هذا الوقت الإضافي، في المدة.
5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
5 أفكار لتقديم الحلا في الكاسات
تقديم الكيك بشكل مرتب ومنظم على الطاولة، يسهل على المضيف الخدمة ويعكس ذوقه الرفيع، كما توفر الكاسات وقتاً وجهداً في التنظيف، حيث يمكن التخلص منها بعد الاستخدام.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ