المقادير
- الموز :
2 حبة
- دقيق : ثلثان الكوب
- دقيق الذرة : 4 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ماء بارد : ثلثان الكوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صوص شوكولاتة : ربع كوب
- دقيق : ثلثان الكوب
- دقيق الذرة : 4 ملاعق كبيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- ماء بارد : ثلثان الكوب
- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة
- صوص شوكولاتة : ربع كوب
طريقة التحضير
- قطعي الموز من النصف إلى شرائح طويلة.
- اخلطي الدقيق، وملعقتين كبيرتين من دقيق الذرة والبايكنغ باودر.
- اسكبي الماء البارد فوقها واخلطي حتى تتمازج.
- ضعي ما تبقى من دقيق الذرة في وعاء وغمسي فيه شرائح الموز حتى تتغطى بالكامل.
- أعيدي تغميس شرائح الموز في خليط الدقيق.
- حمي الزيت على النار واقلي شرائح الموز حتى تتحمر.
- قدمي شرائح الموز المقلية مع صوص الشوكولاتة.
