المقادير
- روست بيف :
نصف كيلو
- الفطر : علبة (طازج)
- البصل : 1 حبة (كبيرة)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- صلصة ترياكي : تلت كوب
- جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)
- الفطر : علبة (طازج)
- البصل : 1 حبة (كبيرة)
- الفلفل الحار : نصف ملعقة صغيرة (مطحون)
- الصويا صوص : ملعقة صغيرة
- صلصة ترياكي : تلت كوب
- جبنة شيدر : ربع كوب (مبشورة)
طريقة التحضير
1. يقلب البصل مع الفطر و لحم الروست بيف لمدة عشر دقائق.
2. تُضاف الصويا صوص و صوص الترياكي و مسحوق الفلفل الحار للحم و يترك على النار لمدة 5 دقائق مع الحرص على إبقاء جزء من الصوص (لا نترك الصوص ينشف).
3. نضع الخليط في طبق الطاجن الخاص بالفرن و يضاف له ربع كوب ماء.
4. ننثر الجبنة الشيدر المبشورة ويوضع بالفرن لمدة ربع ساعة حتى يذوب الجبن ويقدم.
لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط
.jpg)
