الشيرة للحلويات الشرقية

التصنيف: حلويات
المطبخ: عربي

الشيرة للحلويات الشرقية ..  وتعرف أيضاً بـ (القطر)، ولا يستغنى عنها في تحضير الحلويات الشرقية، فهي التي تضيف المذاق الحلو والمميز لها، وتحضر الشيرة بكل سهولة في البيت وبمكونات قليلة

شاهدي:  اللقيمات بالهيل المقرمشة بالفيديو

 

 

 

الشيرة للحلويات الشرقية

طريقة التحضير

  1. اخلطي السكر مع الماء في قدر على النار المتوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر ويبدأ المزيج بالغليان.
  2. خففي النار واتركي المزيج ليغلي مدة 5 دقائق.
  3. أضيفي عصير الليمون واخلطي واتركي المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين.
  4. ارفعي القدر عن النار وأضيفي ماء الزهر وحركي واتركيه ليبرد.
  5. يستخدم القطر أو الشيرة في الحلويات الشرقية العربية مثل الكنافة والقطايف والعوامة وغيرها.

 

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ