مكرونة بصوص الريحان

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة بصوص الريحان .. نقدم لك من مطبخ سيدتي،  طبق استثنائي من وصفات المكرونة الشهية، أكلة سريعة بنكهة الريحان الرائعة، وصفة تستحق التجربة، جربيها الآن

شاهدي:  مكرونة بالكريمة والجبن بالفيديو

مقادير مكرونة بصوص الريحان

- معكرونة : عبوة (لولبية / أو الشكل المفضل)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مفروم مكعبات)
- كريمة : 100 ملليلتر (سائلة)
- صلصة الريحان : نصف كوب (جاهزة)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- صنوبر : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مكرونة بصوص الريحان

  1. اسلقي المكرونة بماء مملح بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  3. أضيفي الدجاج المفروم والثوم والريحان المجفف وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
  4. أضيفي مرق الدجاج والكريمة وصلصة البستو واخلطي جيداً.
  5. تبلي المزيج بالملح والفلفل واتركيه حتى يغلي وتتجانس المكونات.
  6. أضيفي الباستا وقلبي.
  7. اسكبي الباستا بطبق التقديم مع الدجاج والصوص وزينيها بالبقدونس وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ