مكرونة بصوص الريحان

مكرونة بصوص الريحان

مكرونة بصوص الريحان .. نقدم لك من مطبخ سيدتي،  طبق استثنائي من وصفات المكرونة الشهية، أكلة سريعة بنكهة الريحان الرائعة، وصفة تستحق التجربة، جربيها الآن

شاهدي:  مكرونة بالكريمة والجبن بالفيديو

مقادير مكرونة بصوص الريحان

- معكرونة : عبوة (لولبية / أو الشكل المفضل)
- زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة
- ريحان : ملعقة صغيرة (مجفف ومطحون)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- صدر الدجاج : 2 صدر (فيليه مفروم مكعبات)
- كريمة : 100 ملليلتر (سائلة)
- صلصة الريحان : نصف كوب (جاهزة)
- مرق دجاج : 3 اكواب
- صنوبر : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : نصف كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير مكرونة بصوص الريحان

  1. اسلقي المكرونة بماء مملح بحسب التعليمات على العبوة وصفيها واغسليها بماء بارد واتركيها جانباً.
  2. سخني زيت الزيتون في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
  3. أضيفي الدجاج المفروم والثوم والريحان المجفف وقلبي لمدة 10 دقائق حتى ينضج الدجاج.
  4. أضيفي مرق الدجاج والكريمة وصلصة البستو واخلطي جيداً.
  5. تبلي المزيج بالملح والفلفل واتركيه حتى يغلي وتتجانس المكونات.
  6. أضيفي الباستا وقلبي.
  7. اسكبي الباستا بطبق التقديم مع الدجاج والصوص وزينيها بالبقدونس وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

نصائح الشيف

الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
الزبادي القريب من انتهاء الصلاحية: لا ترميه… حوّليه إلى وصفات لذيذة!
يمكن أن تتحول عبوة واحدة من الزبادي إلى «عدة وصفات صغيرة»: مكعبات مجمدة، صوص للبطاطس، عجينة بيتزا، بان كيك، حلوى طبقات، آيس كريم، غموس للخضار وكيك شوكولاتة.
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
يوم الشيف العالمي 20 أكتوبر.. حكاية مهنة تحوّل الطعام إلى فن
20 أكتوبر يمثل فرصة للتوقف أمام قيمة هذه المهنة، ليس فقط لأنها تمنحنا الطعام، وإنما لأنها تحفظ التراث وتدعم الإبداع، وتدعم الأجيال حسب رؤية مؤسسه بيل غالاغر.
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
أسرار ذكية للتخلص من حدة طعم البصل في السلطات والمقبلات
لا يعني التخلص من حدة البصل إزالة نكهته بالكامل، فالغرض الحقيقي هو الوصول إلى نقطة توازن تجعل البصل حاضراً في الطبق من دون أن يطغى على المكونات مثل الطماطم.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ