المقادير
- سباغتي :
عبوة
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : نصف كوب (مجففة بالزيت ومفرومة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب (ماء سلق المكرونة)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- البصل : 1 حبة (صغير الحجم / مفروم ناعم)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- طماطم : نصف كوب (مجففة بالزيت ومفرومة)
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الماء : ربع كوب (ماء سلق المكرونة)
- جبن البارميزان : ربع كوب (مبشور)
طريقة التحضير
- اسلقي السباجيتي بحسب التعليمات على العبوة واغسليها بماء بارد وصفيها واتركيها جانباً.
- سخني الزبدة في مقلاة واسعة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل وقلبي لمدة 5 دقائق حتى يطرى.
- أضيفي معجون الطماطم والطماطم المجففة وقلبي لمدة 5 دقائق.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود وماء سلق المكرونة واتركي المزيج على النار المتوسطة لمدة 10 دقائق حتى تتسبك الصلصة.
- اسكبي السباجيتي في طبق التقديم ووزعي الصلصة فوقها وجبن البارميزان وقدميها ساخنة.
