سلمون مدخن مع صلصة الأفوكادو لمقبلات فاخرة

سلمون مدخن مع صلصة الأفوكادو لمقبلات فاخرة

سلمون مدخن مع صلصة الأفوكادو لمقبلات فاخرة .. تميزي اليوم بأطباق المقبلات المحضرة على سفرتك، وقدمي سمك السلمون المدخن بطبق جانبي كله لذة وطعم فاخر مع صلصة الأفوكادو الشهية

تعلمي:  مقبلات السلمون المدخن بالبف باستيري خطوة بخطوة بالصور

مقادير سلمون مدخن مع صلصة الأفوكادو لمقبلات فاخرة

- الأفوكادو : 2 حبة (مقشر ومهروس ناعم)
- عصير الليمون : 3 ملاعق كبيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- السلمون المدخن : 100 غراماً (شرائح رفيعة)
- الشبت : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)

طريقة تحضير سلمون مدخن مع صلصة الأفوكادو لمقبلات فاخرة

  1. اخلطي الأفوكادو وعصير الليمون والملح والشبت جيداً في طبق.
  2. وزعي المزيج في أكواب أو أطباق صغيرة.
  3. رتبي السلمون المدخن فوق صلصة الأفوكادو وقدميها فوراً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
كتالوج تفصيلي عن تغذية الطفل الصائم السليمة في رمضان
تزداد أهمية السوائل والأملاح المعدنية في رمضان لتجنّب الجفاف، خاصة مع نشاط الطفل، إذ يحتاج في رمضان إلى تقليل السكريات والدهون الثقيلة التي قد تسبب الخمول.
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ