مقبلات السلمون المدخن بالبف باستيري خطوة بخطوة بالصور

لأطباق المقبلات مكانة مميزة على المائدة، وقد اختارت لنا السيدة دالا الفيومي طبقاً مميزاً لتقديمه على مائدتك خلال استقبالك لضيوفك وعائلتك.. مقبلات السلمون المدخن بالباف باستيري خطوة بخطوة.. طريقته سهلة جداً بالتحضير وبإمكانك سيدتي تحضير هذا الطبق من المقبلات قبل موعد استقبال ضيوفك بقليل حضريه مع مطبخ سيدتي وقدمي كل ما لذ وطاب لأحلى الجلسات والأوقات الطيبة

مقادير مقبلات السلمون المدخن بالبف باستيري خطوة بخطوة بالصور

- السلمون المدخن : نصف كوب (شرائح)
- عجينة الباف باستري : 6 شرائح (المربعة الشكل)
- البيض : 1 حبة (مخفوقة مع نصف ملعقة صغيرة من الفانيلا)
- كيبر : ملعقتان صغيرتان (كيبر بري)
- الجبن الكريمي : نصف كوب

خطوة بخطوة

الخطوة الاولى

مقادير مقبلات السلمون المدخن بالبف باستيري

الخطوة الثانية

قطعي عجينة الباف باستيري بواسطة القطاعة بالشكل الذي ترغبين به

الخطوة الثالثة

إدهني القطع بالبيض المخفوق بالفانيليا

الخطوة الرابعة

أدخلي الصينية للفرن المحمى مسبقاً لمدة 15 دقيقة

الخطوة الخامسة

أخرجي الصينية من الفرن بعد تحمريها من الأعلى لمدة 2 دقيقة، صفي حبات الباف باستيري المشوية بطبق التقديم، زيني القطع بالجبن الكريمي

الخطوة السادسة

ثم ضعي شرائح السلمون فوق الجبن

الخطوة السابعة

وأخيراً ضعي حبات الكيبر بري بوسط كل قطعة

الخطوة الثامنة

ومن ثم تقدم وبالصحة والعافية
أضف تعليق

نصائح الشيف

تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
تجربتي مع توفير الوقت بالمطبخ في رمضان
كنت أفتخر دائماً بأنني “أطبخ على البركة”، لكن في رمضان، البركة تحتاج إلى نظام، بدأت أجهّز الخضار ليومين أو ثلاثة دفعة واحدة، وفي صباح هادئ، قطّعت البصل كله.
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
الطرق المثالية لتجفيف الأعشاب لاستخدامها في وقت لاحق
نجاح التجفيف يبدأ من التحضير الصحيح، وهو غسل الأعشاب بلطف لإزالة الأتربة، ثم تجفيفها جيداً بمنشفة قطنية أو تركها في مصفاة، بعدها يجب إزالة الأوراق التالفة.
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
طريقة تنظيف صواني الخبز الخاصة بالفرن
إذا كنت تستخدمين صواني الفرن المتسخة منذ فترة، فقد تميل إلى اعتبارها غير قابلة للاستخدام. لكن قبل التخلص منها، يجدر بك محاولة إصلاحها، بطرق سهلة التطبيق.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ