سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم

سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم

سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم .. لرجيم متوازن، صحي، وخفيف، نقدم لك من مطبخ سيدتي أطيب أكلات السمك المشوي مع شرائح البطاطس اللذيذة، وصفة سريعة، جربيها الآن

تعلمي أيضاً:  سلمون مشوي بالأعشاب والليمون للرجيم

 

مقادير سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم

- البطاطس : 2 حبة (مقشرة ومقطعة شرائح سميكة)
- فيليه الهامور : 2 شريحة (سمك / أو النوع المفضل لديك)
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- الأعشاب الإيطالية : ربع ملعقة صغيرة (مجففة)
- الكمون : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير سمك فيليه مشوي مع البطاطس للرجيم

  1. اسلقي شرائح البطاطس نصف سلقة وصفيها من الماء.
  2. ادهني طبق الفرن بزيت الزيتون وضعي شرائح البطاطس.
  3. تبلي السمك الفيليه بالملح والفلفل وعصير الليمون والكمون والأعشاب المجففة جيداً، وضعيه فوق البطاطس في الطبق.
  4. أدخلي الطبق للفرن على حرارة 200 درجة لمدة 20 دقيقة حتى ينضج السمك وقدميه ساخناً.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-04-30

لو سمحتوا حطوا المقادير بالضبط ، كام ملعقه وهل صغيره او كبيره

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ