ليالي لبنان بالقشطة بالفيديو

ليالي لبنان بالقشطة بالفيديو .. شاهدي حلويات رمضان 2020 الشهية والسهلة جداً في تحضيرها مع مطبخ سيدتي، وقدمي أصناف الحلويات العربية على سفرتك في رمضان

تعلمي أيضاً:  ليالي لبنان بالمكسرات

مقادير ليالي لبنان بالقشطة بالفيديو

- حليب : 8 اكواب (سائل)
- السميد : ثلاث أرباع الكوب
- مستكة : رشّة
- القشطة : علبة
- كرز : حسب الرغبة (معلب / للتزيين)
- فستق حلبي : حسب الرغبة (للتزيين)
- شيرة : حسب الرغبة (للتقديم)

طريقة تحضير ليالي لبنان بالقشطة بالفيديو

  1. صبي الحليب السائل في قدر على النار، وأضيفي السميد.
  2. ابدأي بالتحريك حتى يسخن المزيج، ثم أضيفي المستكة.
  3. صبي المزيج بطبق البايركس، وأدخليه للثلاجة مدة 4 ساعات.
  4. وزعي القشطة على الوجه.
  5. زيني بالكرز، والفستق الحلبي.
  6. يقدم مع الشيرة بحسب الرغبة.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ شامي

نصائح الشيف

طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
طرق ذكية للحفاظ على قرمشة البطاطس المقلية لأطول وقت ممكن
تذكري أن القرمشة تبدأ من تقليل الرطوبة: بطاطس مناسبة، نقع جيد، تجفيف، زيت بدرجة حرارة مناسبة، وعدم تكديس القطع أو تغطيتها بعد القلي. فتحصلين على بطاطس مقرمشة.
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
مكونات سحرية تجعل صدور الدجاج طرية وعصارية مهما كانت طريقة طهيها
إن سر صدر الدجاج الطري ليس مكوّناً سحرياً واحداً، وإنما مجموعة حيل بسيطة: الملح بطريقة صحيحة، والزبادي أو الحليب، والقليل من الحمضيات، والزيت، ثم الطهي المتزن.
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
حيل ذكية لإعادة الحياة إلى الخضار الذابلة
رغم أن الماء المثلج والنقع بالماء البارد قد يعيدان الحيوية إلى الخضار الذابلة، فإنهما لا يستطيعان تحويل الخضار الفاسدة إلى صالحة للأكل. لذلك افحصيها قبل إنقاذها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ