ليالي لبنان بالمكسرات

ليالي لبنان بالمكسرات

ليالي لبنان بالمكسرات .. جربي على سفرتك تقديم أطيب وأشهى حلويات رمضان 2019، تتبعي الخطوات وحضريها على طريقة الشيف 

مقادير ليالي لبنان بالمكسرات

- الماء : 3 اكواب
- حليب بودرة : كوب
- السميد : كوب
- سكر : 2 ملعقة كبيرة
- البيض : 1 حبة
- كريمة الخفق : مغلف (الجاهز من السوبرماركت)
- كريمة : ثلاث أرباع الكوب (طازجة)
- ماء الورد : ملعقة كبيرة
- ماء الزهر : ملعقة كبيرة
- الفانيليا : نصف ملعقة كبيرة

طريقة تحضير مقادير ليالي لبنان بالمكسرات

1- يخلط كل من: الحليب، الماء، السميد، والسكر جيداً ويترك الخليط حتى يغلي على نار هادئة.

2- يضاف البيض، الكريما المخفوقة، الكريما الطازجة، ماء الزهر، ماء الورد  والفانيلا.

3- يحرّك الخليط حتى يصبح مثل الكريما المتماسكة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة.

4-  يزيّن الطبق بالفستق المبشور ، اللون المحمّص وأوراق من زهر الليمون.

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
كيف تختارين الأواني والمقالي المناسبة لكل نوع من الطبخ؟
يُعدّ الحديد الزهر المُتبّل بديلاً رائعاً لأسطح الطهي غير اللاصقة، وهي توصف بأنها "غير لاصقة طبيعياً". ويتميز بمتانته الفائقة، ويمكن تسخينه لشواء اللحوم.
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
يوم الشاورما .. وصفة تليق بمائدتك
الشاورما هي عبارة عن لفائف من الخبز المحشية بقطع الدجاج أو اللحم المتبل مع الصلصات والمخلل والبصل وغيرها، يعود تاريخها إلى الدولة العثمانية.
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
أفضل طرق لتتبيل اللحوم لمذاق مميز
يجب أن يكون اللحم مُغطى بالتتبيلة بالتساوي من جميع الجوانب. من الطرق الجيدة لذلك وضع اللحم المُتبّل في كيس بلاستيكي وقلبه في منتصف مدة التتبيل. أو تغطيته.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ