المقادير
- التمر :
500 غراماً
(منزوع النوى ومعجون)
- بسكويت : كوب (بسكويت اللوتس)
- الزبدة : ربع كوب (زبدة اللوتس)
- بسكويت : كوب (بسكويت اللوتس)
- الزبدة : ربع كوب (زبدة اللوتس)
طريقة التحضير
- اخلطي التمر مع بسكويت اللوتس جيداً.
- أضيفي زبدة اللوتس واعجني حتى تتجانس المكونات.
- شكلي كرات متوسطة الحجم من الخليط وضعيها على صينية مبطنة بورق الزبدة وأدخليها للثلاجة لمدة ساعة.
- ازيلي التمرية من الثلاجة وضعي الكرات في طبق التقديم وقدميها.
- اقتراح للتقديم ذوبي كمية من زبدة اللوتس حتى تصبح كريمية وناعمة ووزعيها على الكرات حسب الرغبة.
