المقادير
- البيض :
4 حبات
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- خس : 2 ورقة (كبير الحجم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
- بقدونس : 2 ملعقة كبيرة (مفروم)
- البصل الأخضر : عود (مفروم)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- المايونيز : 2 ملعقة كبيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- خس : 2 ورقة (كبير الحجم)
- زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- افرمي البيض المسلوق.
- ضعي ورق الخس في طبق التقديم.
- أضيفي البقدونس والملح والفلفل الأسود للبيض المسلوق.
- أضيفي البصل الأخضر وزيت الزيتون والمايونيز وقلبي المزيج.
- ضعي المزيج في طبق التقديم فوق الخس وقدميها إلى جانب الخبز حسب الرغبة.
