مقادير شوربة الذرة بالحليب

- البطاطس : 2 حبة
- البطاطا الحلوة : 2 حبة
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الذرة : 3 اكواب (مجمدة)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- ملح : 2 ملعقة صغيرة
- مرق خضار : 5 اكواب
- الخل الأبيض : ملعقة كبيرة
- حليب جوز الهند : كوب
- البصل الأخضر : حسب الرغبة (مفروم / للتزيين)

طريقة تحضير شوربة الذرة بالحليب

في قدر ضعي البطاطس بنوعيها، كوبي الذرة، الثوم، البصل، الملح ومرق الخضار.
ضعي القدر على نار متوسطة حتى يغلي وتنضج تماماً قطع البطاطس.
اطحني المكونات جيداً.
أعيدي الخليط المطحون إلى القدر وأضيفي حليب جوز الهند والخل الأبيض وكوب الذرة المتبقي.
اخلطي المكونات على نار هادئة حتى تغلي.
زيني بالبصل الأخضر عند التقديم.