المقادير
- الشوفان :
نصف كوب
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- الذرة : 2 كوب (مهروسة)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
- البصل : 1 حبة (متوسط الحجم / مفروم)
- الثوم : 3 فصوص (مهروس)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (مفروم)
- زيت الذرة : 3 ملاعق كبيرة
- الذرة : 2 كوب (مهروسة)
- مرق دجاج : 4 اكواب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- كريمة : كوب (سائلة)
طريقة التحضير
- في قدر ضعي الشوفان وقلبي على نار هادئة ليتحمص قليلاً.
- أضيفي الزيت، البصل، الثوم والزنجبيل وقلبي ليصبح ذهبي اللون.
- أضيفي الذرة، المرق، الملح والفلفل، خففي النار واتركي الشوربة لتطهى ١٠ دقائق.
- أضيفي الكريمة وقدميها.
