مقادير الموز المجمد بالشوكولاتة بثلاث مكونات فقط
- الموز :
3 حبات
- الشوكولاتة : 170 غم (داكنة)
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (مفرومة ناعماً، أو حبيبات الشوكولاتة الملونة، للتزيين)
- الشوكولاتة : 170 غم (داكنة)
- زيت جوز الهند : ملعقة كبيرة
- مكسرات : حسب الرغبة (مفرومة ناعماً، أو حبيبات الشوكولاتة الملونة، للتزيين)
طريقة تحضير الموز المجمد بالشوكولاتة بثلاث مكونات فقط
- غطّي صينية مناسبة لوضعها في الفريزر بورق الزبدة أو ورق الخَبز.
- قشّري الموز وقطّعي كل حبة إلى نصفين، ثم أدخلي عوداً خشبياً في الطرف المقطوع من كل قطعة.
- رتّبي قطع الموز في الصينية، ثم ضعيها في الفريزر لمدة ساعتين على الأقل حتى تتجمّد تماماً.
- بعد تجمّد الموز، ضعي الشوكولاتة الداكنة وزيت جوز الهند في وعاء مناسب للميكروويف، وسخّنيهما مع التحريك كل 20 إلى 30 ثانية حتى تذوب الشوكولاتة تماماً وتصبح ناعمة.
- اسكبي الشوكولاتة المذابة في كوب أو وعاء عميق، ثم اغمسي قطع الموز المجمّدة فيها حتى تتغطى بالشوكولاتة.
- زيّني الموز سريعاً بالمكسرات أو البذور أو جوز الهند أو أي إضافات أخرى حسب الرغبة، قبل أن تتماسك طبقة الشوكولاتة.
- أعيدي قطع الموز إلى الفريزر لمدة 5 دقائق تقريباً، حتى تتجمد الشوكولاتة تماماً.
- قدّميها مباشرة، أو احفظيها في كيس محكم الغلق أو وعاء مناسب للفريزر لمدة تصل إلى أسبوع.
تعلمي أيضاً: الموز المحمر بالقرفة والآيس كريم .. سهل ولذيذ














