كرات التمر بالبسكويت لحلى العيد

كرات التمر بالبسكويت لحلى العيد

كرات التمر بالبسكويت لحلى العيد .. لتقدمي تشكيلة مميزة على سفرتك من حلويات عيد الفطر، تعلمي طريقة سهلة لإعداد حلويات العيد بالتمر، وصفة سهلة وسريعة وطيبة.. جربيها اليوم

شاهدي:  كرات التمر بعدة تغليفات بالفيديو

مقادير كرات التمر بالبسكويت لحلى العيد

- التمر : 1 كيلو (منزوع النواة)
- بسكويت : 24 حبة (شاي)
- الزبدة : 2 كوب
- هيل : ملعقة صغيرة
- الجوز : كوب (مجروش)
- السمسم : ربع كوب (محمص)

طريقة تحضير كرات التمر بالبسكويت لحلى العيد

  1. في محضرة الطعام، ضعي التمر والزبدة.
  2.  اطحني المزيج حتى يتجانس.
  3. أضيفي البسكويت والهيل.
  4. اطحني المكونات حتى يتماسك المزيج.
  5. أفرغي محتوى وعاء محضرة الطعام في وعاء.
  6. شكّلي كرات متساوية الحجم من مزيج التمر وضعيها في طبق.
  7. غمّسي الكرات من كل الجهات بالجوز المجروش والسمسم.
  8. ضعي كرات التمر على صينية وغلّفيها بورق نايلون لاصق.
  9. أدخلي الصينية إلى الثلاجة حتى يجمد الحلى.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ