حلقات البصل بالجبنة

حلقات البصل بالجبنة

حلقات البصل بالجبنة .. تعلمي مع مطبخ سيدتي طريقة تقديم أشهر المقبلات الساخنة الشهية والمرغوبة من الجميع، بخطوات ولا أسهل قدمي حلقات البصل الشهية

تعلمي أيضاً:  حلقات البصل المقرمشة خطوة بخطوة بالصور

المقادير

- البصل : 3 حبات (كبير الحجم)
- دقيق : 5 ملاعق كبيرة
- دقيق الذرة : ملعقة كبيرة
- بابريكا : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- بيكنج بودر : ربع ملعقة صغيرة
- زبادي : ملعقة كبيرة
- جبن البارميزان : كوب
- بقسماط : كوب
- ملح : حسب الرغبة

طريقة التحضير

  1. قشري البصل وقطعيه إلى شرائح بحجم 1 سم ويفصل إلى حلقات.
  2. اخلطي جميع المقادير المتبقية معاً، فيما عدا الجبن والبقسماط، ويضاف القليل من الماء حتى يصبح الخليط عجينًا ناعمًا.
  3. سخني كمية كافية من الزيت في مقلاة على درجة حرارة متوسطة.
  4. اُغمسي كل حلقة بصل في العجين وتُدحرج في جبن البارميزان والبقسماط، ثم توضع في الزيت.
  5. اقلي حلقات البصل في الزيت إلى أن تصبح مقرمشة وتكتسب لون بني فاتح، ثم تُصفى من الزيت وتوضع على مناشف ورقية.
  6. تٌقدم مع صوص البابريكا.
التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2020-05-26

جيد

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ