المقادير
- التونا :
علبتين
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : نصف حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- خبز التورتيلا : 6 قطع
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الزيت : 2 ملعقة كبيرة
- الفلفل الحار : نصف حبة (مفروم ناعم)
- الفلفل الأخضر : نصف حبة (مفروم ناعم)
- البصل : 1 حبة (مفروم ناعم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- خبز التورتيلا : 6 قطع
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- اخلطي التونة مع كل المكونات ماعدا الجبن.
- افردي خبز التورتيلا وضعي مقدار من الجبن.
- ضعي التونة بالخلطة فوقهم.
- ضعي كل رفيق في مقلاة غير لاصقة بملعقة زيت حتى يحمر من الجانبين.
- قطعيهم مثلثات وقدميها مزينة بالبقدونس.