تورتيلا باللحم المفروم

تورتيلا باللحم المفروم

تورتيلا باللحم المفروم .. تتعدد الحشوات التي باستطاعتك إعداها وحشوها بخبز التورتيلا، نقدم لك من مطبخ سيدتي أسهل طريقة لتقديمها باللحم المفروم الشهي والمميز

شاهدي:  صفيحة اللحم بخبز التورتيلا بالفيديو

 

 

المقادير

- خبز التورتيلا : 6 قطع
- لحم مفروم : كيلو
- البصل : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- فلفل رومي : 2 حبة (مقطع قطع صغيرة)
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الكاري : 2 ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزنجبيل : ربع ملعقة صغيرة
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الثوم : 5 فصوص (مهروس)
- الزيت النباتي : حسب الحاجة

طريقة التحضير

  1. حمري البصل في الزيت ثم أضيفي الثوم والزنجبيل وأضيفي الفلفل الرومي وقلبي جيداً.
  2. أضيفي اللحم وقلبي ثم أضيفي الفلفل الأسود والكاري والملح وقلبي الخلطة.
  3. أضيفي الكزبرة واخلطي المقادير لمدة خمس دقائق على نار هادئة لمدة سبع دقائق.
  4. افردي خبز التورتيلا وضعي الجبن وخلطة اللحم ثم وكرري العملية حيث تكفي الخلطة ٦ من التورتيلا ثم اخبزها من جانبين في مقلاة غير لاصقة بملعقة زيت حتى يحمر.
  5.  قطعي التورتيلا قطع مثلثة وضعيها في صحن التقديم مع ثومية.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ