بيض مقلي بالخضار للفطور

بيض مقلي بالخضار للفطور

بيض مقلي بالخضار للفطور .. وصفات البيض على مائدة الفطور الصباحي متعددة بنكهاتها وطرق عملها، اخترنا لك من مطبخ سيدتي طبق شهي ومميز بإضافة الخضار المفيدة والطيبة للبيض، جربيه الآن

تعلمي أيضاً:  بيض عيون بالفرن

المقادير

- البيض : 4 حبات
- طماطم : 2 حبة (مقطعة دوائر)
- الفلفل الأحمر : نصف حبة
- الفلفل الأصفر : نصف حبة
- النعناع : نصف كوب (مفروم)
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- ملح : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- الزبدة : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ذوبي الزبدة في مقلاة واسعة على النار.
  2. أضيفي الطماطم، والفلفل الأحمر والفلفل الأصفر إلى المقلاة مع التقليب الجيّد.
  3. اخفقي البيض جيداً، ونكهيه بالملح، والفلفل الأسود.
  4. اسكبي مزيج البيض في المقلاة، ثم أضيفي له النعناع، والجبن المبشور مع التحريك بلطف.
  5. اتركي مزيج البيض على النار حتى ينضج، ويتغيّر لونه، ثمّ قدميه ساخناً.
أضف تعليق

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ