المقادير
- البيض :
3 حبات
- جبن البارميزان : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
- جبن البارميزان : ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : رشّة
طريقة التحضير
1. افصلي بياض البيض عن صفاره، واخفقي البياض جيداً حتى يصبح كالرغوة، ثم ضعي القليل من جبنة البارميزان.
2. ضعيه في صينية الخبز في الفرن مدة 2 دقيقة.
3. أخرجيها من الفرن وأضيفي الصفار في الوسط واخبزيه مدة 3 دقائق أخرى مع المراقبة كي لا يصبح لونها بنياً.
سيعجبك أيضاً:
