بف باستري بالبيض

بف باستري بالبيض

بف باستري بالبيض .. عجينة البف باستري من أطيب أنواع العجائن، بإمكانك تحضير ما تشتهي من المقبلات الساخنة أو الحلويات بها، اخترنا لك بف باستري بالبيض.. جربيها الآن 

مقادير بف باستري بالبيض

- عجينة البف باستيري : 4 قطع (مربعات)
- البيض : 4 حبات
- جبن الشيدر : ربع كوب (مبشور)
- البصل الأخضر : ملعقة كبيرة (مفروم ناعم)

طريقة تحضير بف باستري بالبيض

1. سخني الفرن على حرارة 400 درجة.

2. بطني صينية بورق الزبدة.

3. مدي عجينة البف بيستري وقطعيها دوائر بواسطة القطاعة.

4. افقسي البيض فوق العجين كل بيضة فوق قطعة.

5. وزعي الجبن فوقها وضعيها في الصينية.

6. أدخليها للفرن لمدة 12 دقيقة حتى تنضج بحسب مدة النضج المطلوبة.

7. زينيها بالبصل الأخضر وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

أضف تعليق

نصائح الشيف

خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
خطأ جفاف وتشقق أطراف الفطائر.. ما أسبابه وكيف تحصلين على عجينة طرية وهشة؟
إن نجاح الفطائر لا يعتمد على الحشوة وحدها، بل يبدأ من عجينة متوازنة المكونات، وطرية القوام، تحصل على وقتها الكافي من الراحة والتخمير، ثم تخبز في حرارة مناسبة.
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
الأعشاب الذابلة في الثلاجة: طرق تحويل البقدونس والكزبرة والنعناع إلى مكعبات نكهة
بدل أن تنتهي حزمة البقدونس أو الكزبرة أو النعناع الذابلة في سلة المهملات، يمكن تحويلها بدقائق إلى مجموعة من مكعبات النكهة الصغيرة التي تنتظر دورها في الفريزر.
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
بدائل صفار البيض لدهن الفطائر: لمعة ولون ذهبي بطرق بسيطة
في جميع الحالات، يجب دهن السطح بطبقة رقيقة ومتساوية، لأن كثرة السائل قد تجعل سطح العجين رطباً أو تؤثر في انتفاخه، كما يُفضل استخدام فرشاة مخصصة للمطبخ.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ