مقبلات البف بالطماطم والجبن

مقبلات البف بالطماطم والجبن

تعتبر عجينة البف باستري من العجائن الرقيقة والهشة والخفيفة، وتحضر بها الحلويات والمقبلات أيضاً، اخترنا لك طريقة عمل مقبلات البف بالطماطم والجبن.. قدميها ساخنة وبالصحة والعافية 

مقادير مقبلات البف بالطماطم والجبن

- عجينة البف باستيري : عبوة (مربعات)
- طماطم : 4 حبات (مفرومة شرائح)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- جبن الشيدر : كوب (مبشور)
- جبن موزاريلا : كوب (مبشور)

طريقة تحضير مقبلات البف بالطماطم والجبن

1. مدي مربعات العجين.

2. وزعي جبن الشيدر فوق العجين.

3. وزعي على العجين شرائح الطماطم.

4. وزعي جبن الموزريلا فوق الطماطم.

5. ضعي العجين في صينية وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية وقدميها ساخنة.

 

سيعجبك أيضاً:

 

أضف تعليق

نصائح الشيف

لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
لماذا تظهر رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها؟
ظهور رائحة كريهة داخل الثلاجة رغم تنظيفها لا يعني بالضرورة أن عملية التنظيف غير فعالة، بل قد يكون نتيجة وجود مصادر خفية للروائح مثل بقايا الطعام المتراكمة.
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
أسرار تقطيع الطماطم اللينة دون أن تهرس
يُنصح بعدم تقطيع الطماطم قبل وقت طويل من استخدامها، لأن بقاءها مقطعة لفترات طويلة يؤدي إلى فقدان جزء من عصارتها الطبيعية ويؤثر في قوامها ونضارتها وطعمها.
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
أسباب تفكك كرات البطاطس أثناء القلي
طبقة البقسماط أو فتات الخبز تساعد على تكوين غلاف متين يحافظ على الشكل ويمنع تسرب المكونات الداخلية، ولهذا تعتمد معظم الوصفات الناجحة على تغليف الكرات قبل قليها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ