دونات بالبطاطس بدون بيض

دونات بالبطاطس بدون بيض

دونات البطاطس بدون بيض طبق سهل ولذيذ، من أطباق المقبلات الساخنة المفيدة والصحية، جربي دونات البطاطس بدون بيض وأخبرينا عن نجاح وصفتك!

المقادير

- الخميرة الفورية : ملعقتان صغيرتان وربع
- حليب : كوب (دافئ)
- سكر : ثلث كوب
- الزيت : ربع كوب
- ملح : ربع ملعقة صغيرة
- الفانيليا : ملعقة صغيرة
- البطاطس : نصف كوب (مهروسة)
- دقيق : 4 اكواب

طريقة التحضير

1. ذوبي الخميرة في الحليب الدافئ ثم اتركي المزيج جانباً لحوالي 10 دقائق حتى تتفاعل المكونات.

2. اخلطي السكر، الملح، الفانيليا والدقيق في وعاء متوسط الحجم.

3. أضيفي الزيت، البطاطس ومزيج الحليب ثم اخلطي المكونات جيداً حتى تتشكل عجينة متماسكة.

4. إدعكي العجينة بواسطة يديك لحوالي 5 دقائق ثم غطيها واتركيها جانباً لحوالي ساعتين حتى تتخمر.

5. إفردي العجينة على سطح صلب ثم قطعيها إلى دوائر بواسطة قطاعة الدونات، غطيها من جديد ثم اتركيها لحوالي 30 دقيقة إضافية.

6. حمي زيت غزير في قدر على النار، انزلي كرات الدونات ثم اتركيها حتى تنضج وتتحمر قبل التقديم.

 

سيعجبك أيضاً:

 

التعليقات ( 1 )
| تاريخ النشر: 2018-03-08

تسلم ايدك

أضف تعليق

وصفات من المطبخ غربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ