المقادير
- البيض :
5 حبات
- حليب : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- الجرجير : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
- حليب : ربع كوب
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- الأفوكادو : 1 حبة (مقشر ومقطع شرائح)
- طماطم : 1 حبة (كبيرة الحجم / مفرومة)
- الجرجير : 2 ملعقة كبيرة (مفروم خشن)
- الزبدة : ملعقة كبيرة
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة
طريقة التحضير
- اخفقي البيض مع الملح والفلفل والحليب.
- أضيفي الطماطم وقلبي.
- سخني الزيت والزبدة في مقلاة واسعة واقلي البيض على الجهتين حتى ينضج.
- ضعي البيض في طبق ووزعي الأفوكادو والجرجير المقطع وقليل من الطماطم وأغلقي البيض عليها.
- زيني الأومليت بالبقدونس وقدميه ساخناً إلى جانب الخبز المحمص حسب الرغبة.
سيعجبك أيضاً:
