أومليت بالبركلي والجبن

حضري الأومليت بطريقة مختلفة ومبتكرة بإضافة البروكلي، بدل من الخضار التقليدية في وصفة الأومليت نقدم إليك من مطبخ سيدتي وصفة الأومليت بالبروكلي والجبنة، جربيه لأفطار شهي ومفيد

مقادير أومليت بالبركلي والجبن

- البروكولي : كوبان (مقطع ومسلوق)
- البيض : 5 حبات
- جبنة شيدر : كوب (مبشورة)
- الجبن الكريمي : نصف كوب
- طحين : 4 ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ربع ملعقة صغيرة

طريقة تحضير أومليت بالبركلي والجبن

1. اخفقي البيض مع الفلفل والملح والجبنة المبشورة والجبنة الكريمية حتى يتجانس.

2. أضيفي البروكلي المسلوق.

3. صبي الخليط في طبق الفرن المدهون بالقليل من الزيت واخبزيه بالفرن لمدة 20 دقيقة وقدميه ساخنا.

 

لا تفوّتوا أبداً متابعة تطبيق "سيدتي" لأنه دليلكم الوحيد في الطبخ والمطبخ وحمليه الآن مجاناً على هذا الرابط 

أضف تعليق

نصائح الشيف

إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
إليك السبب وراء التصاق الطعام الدائم بأواني الطبخ
السبب الأكثر شيوعاً لالتصاق الطعام بالمقالي (أو شبكات الشواء أو مقلاة الشواء) هو أن الطعام لم يتكرمل بعد وينفصل عن المقلاة بشكل طبيعي.
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
حيل تجعل اللحم ينضج أسرع بدون قدر ضغط في ليلة رأس السنة
اتركي الحساء على نار هادئة على الموقد أو في الفرن على درجة حرارة 160 مئوية أو أقل. تذكري، لا يمكنكِ تسريع العملية! (لكن استخدام قدر الضغط قد يُساعد!).
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
قرارات ركزي عليها بمطبخك في العام 2026
تصوري نفسك غارقة في المطبخ، وأنت تتساءلين كيف كنتُ أتعامل مع سكين الطاهي هذه التي تحتاج بشدة إلى شحذ؟ وهذا يعني شيئاً واحداً: قرارات. عليك تبني الكثير منها.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ