المقادير
- عجينة البف باستيري :
عبوة
(مربعات)
- جبن كريمي : عبوة (مربعات / مقطع أصابع)
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- الحليب المكثّف : نصف كوب (محلى)
- جبن كريمي : عبوة (مربعات / مقطع أصابع)
- القرفة : ملعقة كبيرة (مطحونة)
- السكر البني : ملعقة كبيرة
- الحليب المكثّف : نصف كوب (محلى)
طريقة التحضير
- ضعي قطعة من الجبن الكريمي المقطع فوق شريحة البف باستري ورشي سكر بني وقرفة.
- لفي الشريحة وأغلقيها على شكل أصابع جيداً من جميع الجهات.
- ضعي الأصابع في صينية الفرن وأدخليها الفرن على حرارة 180 درجة لمدة 15 دقيقة حتى تتحمر وتصبح ذهبية اللون.
- أخرجي الصينية من الفرن وضعي أصابع القرفة بطبق التقديم، ووزعي الحليب المكثف فوقها ورشة قرفة وقدميها.
