الغريبة بالفستق

الغريبة بالفستق

الغريبة بالفستق .. من أبسط الحلويات الشرقية إعداداً، كما أنها تتمتع بطعم مميز وطيب وطري، تعلمي طريقة العمل السهلة مع مطبخ سيدتي وبالصحة والعافية

شاهدي:  غريبة النوتيلا بالفيديو

المقادير

- الزبدة : كوب (في درجة حرارة الغرفة)
- سكر البودرة : نصف كوب
- دقيق : كوب ونصف
- الليمون : نصف ملعقة صغيرة (نكهة الليمون / اختياري)
- فستق حلبي : نصف كوب (حبّ كامل)

طريقة التحضير

  1. للعجينة: تُخفق الزبدة مع السكّر، بوساطة شريط الخلّاط الكهربائي، وذلك حتّى يكتسب الخليط اللون الأبيض. ثمّ، يُضاف الدقيق تدريجيًّا، مع الاستمرار في الخفق، فتُضاف نكهة الليمون، في حال استخدامها. عندما تتشكّل العجينة، هي تُترك في البرّاد لثلاثين دقيقة.
  2. يُسخّن الفرن على حرارة 175 درجة مئويّة، فيُثبّت الرفّ الشبك في المنتصف.
  3. تُشكّل الغريبة على هيئة كرات؛ توضع حبّة فستق في منتصف كلّ كرة، مع الضغط قليلًا. تُكرّر العمليّة، حتّى تفاذ الكميّة.
  4. تُخبز الغريبة في الفرن لـ12 دقيقة، وتُترك حتّى تبرد تمامًا قبل التقديم.
أضف تعليق

وصفات من المطبخ عربي

نصائح الشيف

10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
10 طرق لتقليلِ السعراتِ الحراريةِ في الطعام أثناءَ الطهوِ
قدّمتْ مدوِّنةُ الطعامِ"منار مجدي" مجموعةً من النصائحِ للتقليلِ منَ السعراتِ الحراريةِ في الطعامِ أثناءَ الطهوِ. .
طرق تذويب الشوكولاتة
طرق تذويب الشوكولاتة
تذويب الشوكولاتة بالطريقة الصحيحة يحتاج معرفة منك للحصول على قوام لامع وكريمي من دون وصول الماء إلى الشوكولاتة أو تفتتها.
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
7 طرق مميَّزة لإعداد البطيخ لصيف أكثر برودة
يعدُّ البطيخ من أهم فواكه الصيف التي يحبُّها الكبار والصغار ويقبلون على تناولها لما لها من طعم ومذاق لذ

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ