المقادير
- طماطم :
4 حبات
(مفرومة مكعبات صغيرة)
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- لحم كفتة : كيلو (متبل بحسب الرغبة، ومشكّل أصابع)
- الماء : كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- البصل : 1 حبة (مقطع شرائح)
- لحم كفتة : كيلو (متبل بحسب الرغبة، ومشكّل أصابع)
- الماء : كوب
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- ضعي حبات الطماطم المفرومة بطبق الفرن البايركس، ووزعيها بالتساوي في قاع الطبق.
- أضيفي شرائح البصل فوق الطماطم.
- أضيفي أصابع الكباب فوق الخضار.
- اخلطي الماء مع معجون الطماطم جيداً، وصبي المزيج فوق المكونات.
- بهرّي بالملح والفلفل الأسود.
- أدخلي الصينية للفرن مدة تتراوح ما بين 25 - 30 دقيقة حتى التأكد من تمام النضوج.
- قدمي الكباب ساخناً.
