صفيحة باللحمة ب 15 دقيقة بالفيديو

صفيحة باللحمة ب 15 دقيقة بالفيديو.. شاهدي فيديو مطبخ سيدتي وتعلمي طريقة عمل أشهى وأطيب المعجنات العربية المشهورة، قدمي الصفيحة بعجينة البف باستري الهشة والمميزة، جربيها وقدميها لضيوفك والعائلة بأسهل خطوات عمل 

تعلمي أيضاً:  صفيحة لحم بالطحينة

المقادير

- لحم مفروم : 200 غم
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة)
- بهارات مشكلة : ملعقة كبيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- دبس الرمان : ملعقة كبيرة
- عجينة البف باستيري : 4 قطع (مربعة الشكل)
- لوز : حسب الرغبة (مقطع / للتزيين)
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

  1. ضعي اللحمة المفرومة في وعاء الخلط، ثم أضيفي عليها البصل، والطماطم المفرومة.
  2. نكهي اللحمة والخضار بالبهارات المشكلة، والملح، ودبس الرمان، واخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
  3. بطني صينية الفرن بورق الزبدة، ووزعي حبات عجينة البف باستري عليها.
  4. اصنعي ثقوباً بالعجينة باستخدام الشوكة.
  5. احشي عجينة البف باستري بحشوة اللحمة المفرومة، ووزعي اللوز على الوجه.
  6. وزعي من زيت الزيتون على حبات الصفيحة، وأدخلي الصينية للفرن مدة 15 دقيقة.
  7. قدميها ساخنة أو دافئة بحسب الرغبة.

قد يعجبك أيضاً

أضف تعليق

مزيد من الوصفات

تسجيل الدخول

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ