سلطة النودلز بالخضار

سلطة النودلز بالخضار

سلطة النودلز بالخضار .. من الأكلات السهلة المعدة في المنزل، تعلمي طريقة عمل الأطباق الآسيوية المشهورة على السفرة العربية، قدميها لعائلتك مزينة بالكزبرة الخضرء

شاهدي:  النودلز بالخضار على الطريقة الصينية بالفيديو

مقادير سلطة النودلز بالخضار

- النودلز : عبوة (وزن 500 غم)
- خيار : 2 حبة (كبير الحجم / مقطع شرائح رفيعة)
- البصل الأخضر : 2 عود (مقطع)
- الفلفل الملوّن : 1 حبة (مقطع شرائح)
- كزبرة خضراء : نصف كوب (مقطعة)
- السمسم : 2 ملعقة كبيرة (محمص)
- الصويا صوص : 6 ملاعق كبيرة
- خل الأرز : 3 ملاعق كبيرة
- زيت السمسم : 3 ملاعق كبيرة
- الثوم : نصف ملعقة صغيرة
- العسل : ملعقة كبيرة

طريقة تحضير سلطة النودلز بالخضار

  1. اخلطي مكونات ﺍﻟﺼﻠصة في وعاء عميق وأضيفي النودلز واخلطيها حتى تتشرب ﺍﻟﺼﻠصة.
  2. أضيفي الخضار واخلطيه جيداً.
  3. اسكبي السلطة في طبق التقديم ورشيها بالسمسم والكزبرة ﺍﻟﺨﻀﺮﺍء.
أضف تعليق

نصائح الشيف

الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
الفرق بين التوابل الطازجة والمجففة ومتى تستخدمين كل نوع؟
تفقد الأعشاب الرقيقة كالثوم المعمر والطرخون والشبت معظم نكهتها عند تجفيفها. أما الكزبرة فتصبح كريهة الرائحة وذات مذاق مرّ. لذا، فإن تجميدها في الزيت بالثلاجة.
يوم الشوكولاتة الداكنة
يوم الشوكولاتة الداكنة
تعتبر كمية الكاكاو مهمة في الوصفة لأنها تؤثر على النكهة واللون والقوام، ويجب موازنتها مع المكونات الجافة (كالدقيق) لضمان نجاح الوصفة. والحفاظ على كثافة الخليط.
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
الطريقة الصحيحة لتنظيف الدواجن وتجهيزها للطهي
عادةً ما تتم إزالة الجلد لإزالة الدهون، ولكن بدون الجلد، سيكون لحم الدجاج جافاً جداً وغير جيد بما فيه الكفاية. افعلي ذلك بعد تحضير أجنحة الدجاج أو أجزاء أخرى.

مزيد من الوصفات

بحث متقدم
التصنيفات
الشيف
المطبخ