المقادير
- الكرواسان :
3 حبات
(جاهز)
- الستيك : 3 شرائح
- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (مشوي ومقشر)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- طماطم : حسب الرغبة (مجففة)
- الزبدة : قطعة
- البصل الأخضر : حسب الرغبة
- الجرجير : حسب الرغبة
- الستيك : 3 شرائح
- الفلفل الأحمر : حسب الرغبة (مشوي ومقشر)
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- طماطم : حسب الرغبة (مجففة)
- الزبدة : قطعة
- البصل الأخضر : حسب الرغبة
- الجرجير : حسب الرغبة
طريقة التحضير
- يتبل الستيك بالملح والفلفل ثم يشوح في الزبدة ويترك حتى ينضج.
- يقطع إلى شرائح سميكة ويفتح الكرواسون مثل الساندوتش.
- يوضع عليه شريحة من الفلفل المشوي ثم الطماطم المجففة.
- يضاف الجرجير والبصل الأخضر ثم يوضع شرائح الستيك ويغلق، ويقدم فوراً.
